Cave & Domaine
Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy (Genève)
Suisse
T. +41 (0)22 753-9000
F. +41 (0)22 753-9009

LES PERRIÈRES - Nouvelles

Cave & Domaine Les Perrières Peissy Genève Suisse

Peissy, juin 2013

Sélection des Vins de Genève 2013
Le Domaine Les Perrières décroche à nouveau le plus grand nombre de médailles d'or !

Lors de la 14ème édition de la Sélection des Vins de Genève 2013, notre Domaine s'est vu attribuer 7 médailles d'or et 8 médailles d'argent. Pour la deuxième année consécutive, notre cave se voit ainsi honorée avec le plus de distinctions d'or parmi les 76 encavages participants. De plus, cinq de nos vins se classent en première position de leur catégorie.

Nous sommes très fiers de voir le travail de toute notre équipe ainsi récompensé lors de ce concours qui prime chaque année les vins jugés les plus dignes représentants du vignoble genevois et qui a bénéficié cette année d'une participation record.

Les sept médailles d'or sacrent :
Sauvignon Blanc de Genève AOC, 75 cl, 2012
Picholette de Genève AOC, Assemblage blanc, 28 cl, 2012
meilleure notation - catégorie Assemblage blanc
Muscat de Peissy, Genève AOC, Vin doux, élevé en fût de chêne, 50 cl, 2011
meilleure notation - catégorie Vin doux
La Chênaie, Gamay de Peissy, Genève AOC, 75 cl, 2011
meilleure notation – catégorie Gamay
Gamaret de Genève AOC, 75 cl, 2012
Château de Choully 1er Cru AOC Rouge, 75 cl, 2011
meilleure notation - catégorie Assemblage rouge
La Genevoisie Brut, Genève AOC, 75 cl, 2009, Méth. traditionnelle
meilleure notation - catégorie Vin mousseux
Liste de tous les vins médaillés du Domaine

Les vins distingués sont disponibles directement à la Cave à Peissy, où nous vous invitons à venir les déguster, et bien sûr par internet, livrés directement chez vous. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous servir prochainement.

Peissy, mars 2013

Madame, Monsieur, Chers Amis,

L’année viticole 2012 a été marquée par une météo capricieuse qui a joué avec les nerfs des vignerons! Les volumes encavés sont modestes et de belle qualité. Or, si le début de l'automne a été marqué par de nombreux épisodes de précipitations, l'arrière automne a connu des conditions idéales pour la récolte. Au Domaine, nous avons pris la décision de vendanger plus tardivement. Cela s'est avéré bénéfique puisque les raisins présentaient un état sanitaire parfait avec une maturité optimale.

Les premières dégustations du millésime 2012 sont prometteuses. Les vins blancs dévoilent de belles expressions fruitées, typiques de leur cépage. En ce qui concerne les vins rouges, ils présentent une structure harmonieuse et un bel équilibre.

Mieux que nos commentaires, il est grand temps pour vous de découvrir le millésime 2012, ainsi que tous les vins élevés en barriques de la vendange 2011. Rendez nous visite au Domaine, les portes vous sont ouvertes selon l'horaire habituel :

Lundi - Vendredi: de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Samedi: de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
(à l'exception des jours fériés)

Vous bénéficierez sur tous nos vins, pris et réglés directement en cave, d'un rabais de 5%.

Dès à présent, inscrivez dans vos agendas
les principales manifestations de l'année 2013 :
Samedi 4 mai
« Journée Avant - Première » présentation du nouveau millésime à tous nos clients et amis. Au programme : dégustation thématique, cadeau personnel, offres spéciales. Toute l'équipe se réjouit de vous accueillir à l'occasion de cet événement.
Samedi 25 mai
Journée « Portes ouvertes » chez tous les vignerons du canton.
Samedi 9 novembre
« Fête de la St-Martin et du vin nouveau » à Peissy, La fête au village !
Dégustations, repas, animations...

Dans l'attente du plaisir de vous accueillir pour une dégustation au Domaine et de vous servir, nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, chers Amis, nos cordiales salutations.

Bernard Rochaix

Profitez de 5% de réduction exceptionnelle sur tous les vins commandés jusqu’au 31 mars 2013. Et n'oubliez pas que vous bénéficiez toute l'année, du rabais de 5% lors de votre passage au Domaine.

Peissy, août 2012

CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2012 - IWPZ / EXPOVINA

Le Domaine Les Perrières est l'unique viticulteur suisse à décrocher
le grand diplôme d'or !

Notre Domaine familial se voit récompensé par la plus haute distinction, soit un grand diplôme d'or, à l'occasion de la 19e édition du Concours International des Vins Zurich 2012 (IWPZ / Expovina). Parmi les 2'308 vins présentés, nous sommes le seul viticulteur suisse honoré par cette prestigieuse récompense. Ce concours de dégustation, réunissant des vins du monde entier est le plus important de Suisse.

Le 19e Concours International des Vins (IWPZ / Expovina) a eu lieu du 17 au 20 juillet 2012 à Zurich. Un jury composé de 150 spécialistes de la branche viti-vinicole a dégusté et noté 2'308 crus en provenance des vignobles du monde entier. Le seul grand diplôme d'or attribué à la Suisse revient au Domaine Les Perrières pour le Chardonnay de Peissy, Genève AOC du millésime 2010, élevé en fût de chêne (notation 93.2 points). Les 4 autres grands diplômes d'or récompensent des vins en provenance d'Italie et d'Espagne. Notre Domaine décroche également un diplôme d'or pour le Gamaret de Genève AOC 2011 et un diplôme d'argent pour le Pinot Noir de Peissy, Genève AOC, 2010, élevé en fût de chêne.

Les vins distingués sont disponibles directement à la Cave à Peissy, où nous vous invitons à venir les déguster, et bien sûr par internet, livrés directement chez vous. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous servir prochainement.

Médailles

2013
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Médaille d'or	Gamay de Peissy,Genève AOC 2012
Médaille d'or	Gamaret de Peissy AOC 2011 Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Gamaret,Genève AOC 2012
Médaille d'argent	Merlot matured in oak barrel Peissy AOC 2011
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2011 - Elevé en fût de chêne
Grand prix du vin Suisse 2013
Médaille d'or	Genevoisie Brut, Genève AOC, Méthode traditionelle 2009
Médaille d'argent	La chênaie-Gamay de Peissy, Genève AOC 2011 Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Blanc de Peissy, Genève AOC 2012
Médaille d'argent	Gamaret de Peissy AOC 2011 Elevé en fût de chêne
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Picholette de Genève AOC Assemblage blanc 2012
Médaille d'or	Muscat de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Sauvignon Blanc de Genève AOC 2012
Médaille d'or	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Gamaret de Genève AOC 2012
Médaille d'or	La Chênaie Gamay de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Genevoise de Peissy AOC 2009 Vin mousseux, Brut - Méthode traditionnelle
Médaille d'argent	Chasselas de Peissy AOC 2012
Médaille d'argent	Pinot Gris de Genève AOC 2012
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2012
Médaille d'argent	Rosé de Gamay de Peissy, Genève AOC 2012
Médaille d'argent	Pinot Noir de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Noir de Genève AOC 2012
Médaille d'argent	Gamaret de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Merlot de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Mondial du Merlot - Lugano
Médaille d'argent	Merlot de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2011 - Elevé en fût de chêne
Chardonnay du Monde
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Concours International des Vins à Lyon
Médaille d'argent	Gamaret de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Blanc 2011 - Elevé en fût de chêne
Vinalies Internationales - Paris
Médaille d'argent	Merlot de Peissy, Genève AOC 2011 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2011 - Elevé en fût de chêne
2012
Mondial du Merlot - Lugano
Médaille d'or	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Merlot de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Grand prix du vin Suisse
Médaille d'or	Gamaret de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille argent	Aligoté de Peissy, Genève AOC 2011
Médaille argent	Muscat de Peissy, Genève AOC 2010 - Vin doux - Elevé en fût de chêne
Médaille argent	Château de Choully 1er cru AOC Blanc 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille argent	Merlot de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Grande Médaille d'or	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Gamaret de Genève AOC 2011
Médaille d'argent	Pinot Noir de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Les Millerands Chasselas de Peissy, Genève AOC 2011
Médaille d'or	Picholette de Genève AOC Assemblage blanc 2011
Médaille d'or	Muscat de Peissy, Genève AOC 2010 - Vin doux - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Pinot Noir de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Merlot de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Gris de Genève AOC 2011
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2011
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Genevoise Brut, Genève AOC 2009 Vin mousseux - Méthode traditionnelle
Médaille d'argent	Rosé de Gamay de Peissy, Genève AOC 2011
Médaille d'argent	Gamay de Peissy, Genève AOC 2011
Médaille d'argent	La Chênaie Gamay de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Gamaret de Peissy, Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Cabernet Sauvignon de Genève AOC 2010 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2010 - Elevé en fût de chêne
Concours Les Citadelles du Vin - Bourg
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2009 - Elevé en fût de chêne
Vinalies Internationales - Paris
Médaille d'argent	Aligoté de Peissy, Genève AOC 2010
Chardonnay du Monde
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2010

2011
Grand prix du vin Suisse
Médaille d'argent	Aligoté de Peissy, Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2009 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2009
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Médaille d'or	Aligoté de Peissy, Genève AOC 2010
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy, Genève AOC 2009
Médaille d'argent	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2009
Médaille d'argent	Sauvignon Blanc de Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Cabernet Sauvignon Choully AOC 2009 - Elevé en fût de chêne
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Château de Choully 1er cru AOC Rouge 2009
Médaille d'or	Aligoté de Peissy, Genève AOC 2010
Médaille d'or	Pinot Blanc Peissy,Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Pinot Gris de Peissy, Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Sauvignon Blanc de Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Les Millerands Chasselas de Peissy, Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Œil-de-Perdrix de Peissy, Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Gamay de Peissy, Genève AOC 2010
Médaille d'argent	Gamaret de Genève AOC 2010

2010
Mondial du Merlot - Lugano
Médaille d'argent	Merlot de Peissy AOC 2009 - Elevé en fût de chêne
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy AOC 2009
Médaille d'or	Muscat de Peissy AOC 2009 - Vin doux - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Gamay de Peissy AOC 2009
Médaille d'or	Gamaret de Genève AOC 2009
Médaille d'argent	La Chênaie Gamay de Peissy AOC 2008 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Gamaret de Peissy AOC 2008 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Noir de Peissy AOC 2008 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Le Dompteur – Monde du Cirque – Assemblage
Chardonnay du Monde
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy AOC 2008 - Elevé en fût de chêne
Grand prix du vin suisse
Médaille d'argent	Muscat de Peissy AOC 2009 - Vin doux - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Gamay de Peissy AOC 2009
Médaille d'argent	Gamaret de Genève AOC 2009
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Médaille d'or	Viognier de Genève AOC 2009
Médaille d'or	Gamaret de Genève AOC 2009
Médaille d'argent	Aligoté de Peissy AOC 2009
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy AOC 2009
Médaille d'argent	Gamaret de Peissy AOC 2008 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Merlot de Peissy AOC 2009 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Cabernet Sauvignon de Genève AOC 2008 - Elevé en fût de chêne
Sélection officielle des Fêtes de Genève
	Chardonnay de Peissy AOC 2009
Mondial du Pinot Noir Vinea - Sierre
Médaille d'argent	Pinot Noir de Peissy AOC Genève 2009 - Elevé en fût de chêne

2009
Mondial du Merlot - Lugano
Médaille d'or	Merlot de Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Grand prix du vin Suisse
Médaille d'or	Muscat de Peissy AOC 2008 - Vin doux - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Chasselas Peissy AOC 2008
Médaille d'argent	La Chênaie Gamay de Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Merlot de Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Mondial du Pinot Noir - Sierre
Médaille d'argent	Pinot Noir de Genève AOC 2008
Chardonnay du Monde
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Chasselas Peissy AOC 2008
Médaille d'or	La Chênaie Gamay de Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Pinot Noir de Genève AOC 2008
Médaille d'or	Merlot de Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Muscat de Peissy AOC 2008 - Vin doux - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Blanc de Peissy AOC 2008
Médaille d'argent	Pinot Gris de Peissy AOC 2008
Médaille d'argent	Rosé de Gamay Peissy AOC 2008
Médaille d'argent	Œil de Perdrix Peissy AOC 2008
Médaille d'argent	Gamay Peissy AOC 2008
Médaille d'argent	Gamaret de Genève AOC 2008
Médaille d'argent	Cabernet Sauvignon Choully AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Médaille d'or	Merlot de Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy AOC 2008
Médaille d'argent	Sauvignon Blanc de Genève AOc2008
Médaille d'argent	Aligoté de Peissy AOC 2008

2008
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy AOC 2006 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Pinot Noir de Genève AOC 2007
Médaille d'or	Chasselas de Peissy AOC 2007
Médaille d'or	Gamay de Peissy AOC 2007
Médaille d'argent	Millerands Chasselas de Peissy AOC 2007
Médaille d'argent	Muscat de Peissy AOC 2007 - Vin doux - Elevé en fût de chêne
Chardonnay du Monde
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy 2006 - Elevé en fût de chêne
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Médaille d’or	Merlot de Peissy AOC 2006 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Gris Peissy AOC 2007
Médaille d'argent	Chardonnay de Peissy AOC 2006 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Noir de Genève AOC 2007
Médaille d'argent	Gamaret Peissy AOC 2007 - Elevé en fût de chêne

2007
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Aligoté de Peissy AOC 2006
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy AOC 2005 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Pinot Noir de Genève 2006
Médaille d'or	Gamaret de Genève AOC 2005 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Cabernet Sauvignon de Choully AOC 2005 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Merlot de Peissy AOC 2005 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Genevoise de Peissy AOC 2004 Vin mousseux, Brut - Méthode traditionnelle
Médaille d'argent	Picholette de Genève AOC Assemblage blanc 2005

2006
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Gamay de Peissy AOC 2005
Médaille d'or	Chardonnay de Peissy AOC 2004 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'argent	Pinot Gris de Peissy AOC 2005
Médaille d'argent	Aligoté de Peissy AOC 2005
Prix de la Presse Spécialisée 2006
	Gamay de Peissy AOC 2005
Concours National des Vins
Diplôme d'Argent	Gamay de Peissy AOC 2005
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Diplôme d'or	Aligoté de Peissy AOC 2005
Diplôme d'or	Gamay de Peissy AOC 2005
Diplôme d'or	Sauvignon Blanc de Choully AOC 2005
Diplôme d'argent	Chardonnay de Peissy AOC 2005

2005
Prix d'Innovation Agricole Suisse 2005
Médaille d'or	Picholette de Genève AOC 2004
Sélection des vins de Genève
Médaille d'or	Cabernet Sauvignon de Choully AOC 2003 - Elevé en fût de chêne
Médaille d'or	Aligoté de Peissy AOC 2004
Concours International de Vins - Zurich (Expovina)
Diplôme d'or	Gamaret de Genève AOC 2003 - Elevé en fût de chêne
Diplôme d'argent	Aligoté de Peissy AOC 2004
Diplôme d'argent	Gamay de Peissy AOC 2004