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Cave & Domaine Les Perrières sa 54, Rte de Peissy 1242 Peissy (Genève) Suisse T. +41 (0)22 753-9000 F. +41 (0)22 753-9009 | Domaine LES PERRIÈRESAu coeur du terroir genevois
Deux fois millénaire, la culture de la vigne dans notre région est le fruit d'une longue tradition.
Au Vle siècle par la loi Gombette, puis plus tard en l'an 912 dans l'acte de donation de la comtesse Eldegarde, le plus ancien document des archives de Genève, le vignoble genevois et ses villages sont mentionnés. A 10 km de Genève, sur les pentes protégées d'une colline, le petit village de Peissy abrite notre domaine, un bien-fonds familial exploité par la 8e génération. Le terroir, marqué par des sols molassiques et argileux ainsi que la douceur du climat de notre région apportent à nos vins une sève chaleureuse que souligne le fruité des cépages. Héritiers d'une longue tradition, nous nous efforçons de marier une vinification classique aux dernières techniques de l'oenologie. A chaque cépage correspond la vinification qui mettra le mieux en valeur ses qualités et son authenticité. Respectueux de l'environnement, nos vignes sont cultivées selon les normes fédérales dites de Production Intégrée (P.I.)
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Cave & Domaine Les Perrières sa 54, Rte de Peissy 1242 Peissy Suisse |
Tel +41 (0)22 753-9000 Fax +41 (0)22 753-9009 www.lesperrieres.ch |
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