Château de Choully 1er cru AOC, Blanc

Les Perrières, Peissy, Genf, Schweiz

Ernte Mitte Oktober, Niedertemperatur-Gärung. Reifung 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Farbe: Goldene Robe mit leichtem Bernsteinschimmer. Nase: Intensiv und kräftig, Aromen von kandierten Aprikosen und Kastanien sowie von Zimt. Im Mund: Rund und grosszügig, Mirabellen und Aprikosen-Frucht, Vanillenote, Röstnuance. Strukturiert und im Mund verharrend.
Weinkeller, Rebgüter, Les Perrières, Peissy, Choully, Satigny, Genf, Schweiz, Kellerei, Keller, Rochaix, Weine, Weissweine, im Eichenfass ausgebaut, Chasselas, Les Millerands, Aligoté, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Viognier, La Picholette, Süsser Wein, Muscat, Schaumwein, Genevoisie, brut, Traditioneller Schaumwein, Roséweine, Gamay, Oeil de Perdrix, Roteweine, Gamay, La Chênaie, Pinot Noir, Gamaret, Merlot, Cabernet Sauvignon, rot, Bourdigny, Dardagny, Russin, Peney, Les Perrieres, Aligote, Roses, Chenaie
Cave & Domaine
Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy (Genf)
Schweiz
T. +41 (0)22 753-9000
F. +41 (0)22 753-9009

0
0

Château de Choully 1er cru AOC, Blanc

Appellation d'Origine Contrôlée

Château de Choully 1er cru AOC, Blanc
Herkunft:A.O.C. Genève
Höhenlage:490 m.
Terroir:Molassische Erde
Rebsorte:Viognier, Pinot Gris
Schnittmethode:Guyot, halbhoch (5700 Stöcke/ha)
Ertrag pro Hektar:55 hl/ha
Weinbereitung:Ernte Mitte Oktober, Niedertemperatur-Gärung. Reifung 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt:13,5% Vol.
Weinkarakteristik:Farbe: Goldene Robe mit leichtem Bernsteinschimmer. Nase: Intensiv und kräftig, Aromen von kandierten Aprikosen und Kastanien sowie von Zimt. Im Mund: Rund und grosszügig, Mirabellen und Aprikosen-Frucht, Vanillenote, Röstnuance. Strukturiert und im Mund verharrend.
Gastronomie:Fischen und Meeresfrüchten, Hummer armoricaine, Hähnchen, Perlhuhn forestière, lange gereiftem Greyerzer-Käse
Aufzehrbar:Ab sofort und während 5 Jahren
Serviertemperatur:12° C
Château de Choully 1er cru AOC, Blanc


Home        Rebberg        Keller        Weine        Bestellung        Neuigkeiten        Kontakte        Links        Site Map        Eine andere Welt
copyright © 1997 - 2014
ascl.com


Cave & Domaine Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy
Schweiz
Tel +41 (0)22 753-9000
Fax +41 (0)22 753-9009

www.lesperrieres.ch
Les Perrières
0
0
frdeuk
0
Les Perrières


0
0