Les Millerands Chasselas de Peissy Réserve du Domaine
Les Perrières, Peissy, Genf, Schweiz
Traubenlese Anfangs Oktober. Traditionelle Weinbereitung. In emaillierten Stahltanks ausgebaut. Flaschenabfüllung Anfangs April. Frisch und zart, Lindenblütenbouquet, mit Apfel- und Birnenaromen; komplex und rund.
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Cave & Domaine
Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy (Genf)
Schweiz
T. +41 (0)22 753-9000
F. +41 (0)22 753-9009

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Les Millerands Chasselas de Peissy
Genève Appellation d'Origine Contrôlée
Réserve du Domaine
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| Herkunft | : | A.O.C. Peissy, Genf |
| Höhenlage | : | 400-500 m. |
| Terroir | : | Molasse und Tonboden |
| Rebsorte | : | Chasselas vom Genfer See |
| Schnittmethode | : | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | : | 80 hl/Ha |
| Weinbereitung | : | Traubenlese Anfangs Oktober. Traditionelle Weinbereitung. In emaillierten Stahltanks ausgebaut. Flaschenabfüllung Anfangs April. |
| Alkoholgehalt | : | 12 Vol.% |
| Weinkarakteristik | : | Frisch und zart, Lindenblütenbouquet, mit Apfel- und Birnenaromen; komplex und rund. |
| Gastronomie | : | Als Aperitif , begleitet sehr gut Fische unserer Seen und Flüsse , sowie zu traditionellen Käsegerichten (Fondue, Raclette). |
| Aufzehrbar | : | Ab jetzt und in den nächsten 3 Jahren. |
| Serviertemperatur | : | 8 - 9°C |
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Cave & Domaine Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy
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Fax +41 (0)22 753-9009
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