Gamay de Peissy
Les Perrières, Peissy, Genf, Schweiz
4 Tage kalte Maischegärung. Traditionelle Weinbereitung. Rund, ausdrucksvoll und fruchtig; Aromen roten Früchten, zart und fruchtig.
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Cave & Domaine
Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy (Genf)
Schweiz
T. +41 (0)22 753-9000
F. +41 (0)22 753-9009

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Gamay de Peissy
Genève Appellation d'Origine Contrôlée
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| Herkunft | : | A.O.C. Peissy, Genf |
| Höhenlage | : | 400-500 m. |
| Terroir | : | Tonboden |
| Rebsorte | : | Gamay |
| Schnittmethode | : | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | : | 80 hl/Ha |
| Weinbereitung | : | 4 Tage kalte Maischegärung. Traditionelle Weinbereitung. |
| Alkoholgehalt | : | 12,5 Vol.% |
| Weinkarakteristik | : | Rund, ausdrucksvoll und fruchtig; Aromen roten Früchten, zart und fruchtig. |
| Gastronomie | : | Ein harmonischer Begleiter zu Geflügel, Kalbfleisch und Kaninchen. |
| Aufzehrbar | : | Ab jetzt und in de nächsten 3 Jahren |
| Serviertemperatur | : | 12 - 16°C |
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Cave & Domaine Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy
Schweiz
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Fax +41 (0)22 753-9009
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