Pinot Noir de Genève
Les Perrières, Peissy, Genf, Schweiz
Traubenlese Anfangs Oktober. Kalte Maischegärung. Traditionelle Weinbereitung. Leichter Tannins; rote Früchte- und Sauerkirschenaromen, leichte Note nach Lakritze.
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Cave & Domaine
Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy (Genf)
Schweiz
T. +41 (0)22 753-9000
F. +41 (0)22 753-9009

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Pinot Noir de Genève
Appellation d'Origine Contrôlée
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| Herkunft | : | A.O.C. Genf |
| Höhenlage | : | 380-500 m. |
| Terroir | : | Ton und Sandsteinboden |
| Rebsorte | : | Pinot Noir |
| Schnittmethode | : | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | : | 70 hl/Ha |
| Weinbereitung | : | Traubenlese Anfangs Oktober. Kalte Maischegärung. Traditionelle Weinbereitung. |
| Alkoholgehalt | : | 13 Vol.% |
| Weinkarakteristik | : | Leichter Tannins; rote Früchte- und Sauerkirschenaromen, leichte Note nach Lakritze. |
| Gastronomie | : | Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Käse. |
| Aufzehrbar | : | Ab jetzt und in de nächsten 3 - 4 Jahren |
| Serviertemperatur | : | 16-18°C |
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Cave & Domaine Les Perrières sa
54, Rte de Peissy
1242 Peissy
Schweiz
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Tel +41 (0)22 753-9000
Fax +41 (0)22 753-9009
www.lesperrieres.ch
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